11種類の穀物とこんにゃく由来のマンナンに梅と黒酢を加えた「ファスティング・アシスト・粥」
エステティックサロンが提案するホームケアでのファスティングプログラムをアシストするために開発された、ノンコレステロールのダイエット粥です。
酵素栄養学にこだわり、12~20時間以上浸水させた11種類の穀物に、こんにゃく由来のマンナンをブレンドし、大根おろしを全体の約13%加えて炊き上げました。ダシは干ししいたけと昆布のみ。梅漬けと黒酢でコクを出し、さらに113種類の植物からなる酵素飲料「ハーブザイム® 113 グランプロ」を配合しました。
伝統的な菜食料理の基本を守り、植物性食品へのこだわりを徹底しています。
酵素ファスティングアシスト製法
①化学調味料不使用
②合成着色料不使用
③動物性タンパク質不使用
④動物性脂質不使用
⑤遺伝子組み換え大豆不使用
⑥白砂糖不使用
⑦コレステロールゼロ
⑧12時間浸水雑穀使用
【栄養成分表示 (200gあたり)】
エネルギー:110kcal
炭水化物:20.0g
たんぱく質:1.8g
糖質:18.0g
脂質:3.0g
食物繊維:2.0g
ナトリウム:622mg
ショ糖:0g